Excesul de sare dăunează sănătății, mai ales cel de sare iodată. Dincolo de sfaturile mediatizate la tv sau citite prin reviste, se ascunde pura realitate. Într-adevăr, echilibrul este cheia în toate, dar pentru cei care sunt preocupați de sănătatea lor, probabil că nu mai e o surpriză că sarea iodată intră în aceeași categorie cu zahărul alb, adică periculoasă. Din...

Apa reprezintă aprox. 75% din masa corporală a unui sugar, 60% din cea a unui adult și 50% din cea a unei persoane în vârstă. Asta înseamnă că este esențială pentru hidratare și pentru buna funcționare a organismului, în special a rinichilor și a creierului. Fără apă, corpul nostru nu mai realizează eficient reacțiile metabolice și nu mai elimină toxinele....

pH este prescurtarea de la „pondus hydrogenii". Noţiunea a fost introdusă de către omul de ştiinţă danez S.P.L. Sorensen, în anul 1909, pentru a exprima concentraţii mici de ioni de hidrogen şi a fost definită ca logaritmul zecimal cu semn schimbat al concentraţiei ionilor de hidrogen. pH-ul este o mărime ce permite aprecierea faptului că, o soluţie pe bază de apă este...