Fluorul este pentru unii doar un cuvânt din dicționar sau poate un element din tabelul lui Mendeleev, în timp ce pentru cunoscători reprezintă o substanță de temut.  Cu toate acestea, nu puține sunt alimentele “îmbogățite” cu fluor, pe care le consumăm zilnic: apa potabilă, pasta de dinți sau ceaiul negru/roșu, conservele din pește, sarea neagră/roșie, etc. Pe lângă acestea, fluorul...

De cele mai multe ori termenul de “grăsime” este asociat cu ceva nociv pentru sănătate: kilograme în plus, boli de inimă, colesterol LDL ridicat (lipoproteine cu densitate scăzută), accident cerebral vascular, tensiune arterială, etc. Însă, excluderea grăsimilor vegetale sau animale din alimentație nu este tocmai o alegere fericită, ba dimpotrivă. Orice regim alimentar trebuie să conțină 20-25% grăsimi, deoarece acestea...

Adevărul este că nu ai cum să nu iubești ciocolata. Pur și simplu. Pentru că poți să o bei, s-o ronțăi sau s-o lași să se topească în gură. Doar e prima la care te gândești când ți-e poftă de ceva dulce. Și nu numai atât, multitudinea de forme, arome, rețete și ambalaje îmbietoare te fac să mai vrei mereu...